發(fā)酵罐在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生的發(fā)酵熱會(huì)造成發(fā)酵液溫度升高，影響發(fā)酵的正常進(jìn)行，因此發(fā)酵罐在發(fā)酵過程中需要有冷水機(jī)組來(lái)控制溫度。那么，發(fā)酵罐用冷水機(jī)組該如何選型?

冷水機(jī)組選得不好，達(dá)不到效果，還浪費(fèi)金錢，所以，正確的選擇冷水機(jī)組非常重要。以下是冷水機(jī)組選型3點(diǎn)注意事項(xiàng)：

1、制冷量的確定：制冷量特別重要，選擇小了不能滿足生產(chǎn)需要，選擇大了會(huì)造成浪費(fèi)，制冷量主要是根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際需要計(jì)算或從之前的使用經(jīng)驗(yàn)所得。

2、用哪種冷卻方式：根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)條件決定是選水冷冷水機(jī)組還是風(fēng)冷冷水機(jī)組，這兩種型式各有特點(diǎn)，風(fēng)冷式機(jī)組放在室外不需要機(jī)房，安裝相對(duì)簡(jiǎn)單;而水冷機(jī)組則需要機(jī)房，還需要配置冷卻塔、冷卻水泵，安裝相對(duì)麻煩點(diǎn)，但是制冷效率高，運(yùn)行更加穩(wěn)定。

3、壓縮機(jī)類型選擇：相同制冷量的冷水機(jī)組，根據(jù)壓縮機(jī)類型可分為渦旋式冷水機(jī)組，螺桿式冷水機(jī)組和離心式冷水機(jī)組，同樣每種機(jī)型也各有特點(diǎn)，企業(yè)要根據(jù)自已的情況選擇冷水機(jī)組。

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您在選擇冷水機(jī)組的時(shí)候一定要注意，單獨(dú)的冷水機(jī)組是無(wú)法直接使用的，還需要配備水泵、冷卻塔、水箱、電控柜和管路安裝才能運(yùn)行，還有就是系統(tǒng)方案的設(shè)計(jì)，如果設(shè)計(jì)的不合理，很可能會(huì)影響冷水機(jī)組正常的運(yùn)行，所以系統(tǒng)方案的設(shè)計(jì)也是非常重要的。

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